山中菓子舗

会社概要Profile

山中菓子舗
代表:山中 國平

尾鈴寒らんや都農ワインゼリーを初めとした都農町ならではのお菓子で
地元の子どもからお年寄りまで幅広く愛される山中菓子舗。
一つひとつのお菓子に手間をかけて丁寧に仕上げ、
お客さんの「おいしい幸せ」をお手伝いしています。

尾鈴寒らんや都農ワインゼリーを初めとした都農町ならではのお菓子で地元の子どもからお年寄りまで幅広く愛される山中菓子舗。一つひとつのお菓子に手間をかけて丁寧に仕上げ、お客さんの「おいしい幸せ」をお手伝いしています。

この仕事を一言で表すと?What’s the job?

まちの人の「幸せ」を
お手伝いする仕事

仕事を楽しむ3箇条

  1. お客さんを喜ばせる
  2. 失敗を恐れない
  3. ちょっと変わった食材を使う

どんなお仕事なの?

お菓子作り

① 製菓

地元に愛されるお菓子作り

販売

今後はふるさと納税やネット販売にチャレンジ予定

仕事の流れ

STEP
構成
STEP
お菓子の試作
STEP
試食
STEP
販売

中学生 職場体験 プログラム

誰かを幸せにできるお菓子を考案しよう!Work Place Experience

体験コンテンツ

STEP
お菓子の構成を考える
STEP
試作
STEP
試食

※ターゲットや、工夫点を考える。

訪問してみて♪
中 学 生 に お す す め す る ポ イ ン ト

お客さんの「おいしい」を聞きたい一心でお菓子づくりに打ち込んでいる山中さん。お菓子作りは精密で丁寧に作り上げなければいけない。今後はネット販売やふるさと納税の商品開発などチャレンジしていきたいとのこと。ぜひ山中さんの技術を吸収してください。

職場体験の様子

事業所のテーマ・提案内容

事業所の方の印象に残った言葉

事業所の方々へ感謝を込めて

会社概要Profile

会社名:山中菓子舗
所在地:宮崎県児湯郡都農町大字川北4856-3
代表者:山中 國平